cách làm sữa hạt macca

Cách làm sữa hạt Macca thơm ngon tại nhà cực kì đơn giản

Bạn đang muốn tìm hiểu Cách làm sữa hạt Macca? Có thể bạn chưa biết, sữa hạt macca mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm sữa hạt từ hạt Macca cùng Nutrinut để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhé

Sữa hạt macca có lợi ích gì?

Với thành phần dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon Cách làm sữa hạt Macca, sữa hạt macca mang đến nhiều lợi ích cho người dùng.
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Trong hạt macca có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa cao hơn so với các loại hạt thông thường, giúp làm giảm cholesterol, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Hạn chế mắc các bệnh về não và ung thư: Lượng lớn Vitamin E trong hạt có khả năng chống bệnh ung thư, ngoài ra còn giúp hạn chế bệnh Alzheimer và Parkinson hiệu quả.
  • Cải thiện làn da: Các khoáng chất, vitamin, chất chống oxi hóa giúp làn da của bạn được căng mịn, giúp da không bị lão hóa sớm.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Hạt có chứa nhiều chất xơ, trong đó prebiotic là loại có khả năng cải thiện đường tiêu hóa và dạ dày của bạn.
Sữa hạt macca có lợi ích gì?

Ngoài ra, việc làm sữa macca tại nhà còn mang nhiều lợi ích khách như tiết kiệm chi phí, đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, không chứa thêm các chất bảo quản và phẩm màu

Cách làm sữa hạt Macca thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để tự làm sữa hạt ngon tại nhà, chuẩn bị nguyên liệu là bước quan trọng. Bạn chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản. Như vậy, bạn sẽ có một ly sữa hạt macca giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị để chuẩn bị sữa hạt macca tươi:

  • Hạt macca khô
  • Nước lọc
  • Muối (tùy chọn)
  • Vanilla hoặc mật ong (tùy chọn)

Bạn có thể tìm mua nguyên liệu này ở các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị sẽ cho sữa có hương vị ngon hơn so với hạt khô.

Khi chuẩn bị sữa hạt macca, bạn có thể thêm muối, vanilla hoặc mật ong. Những gia vị này làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của sữa.

Cách làm sữa hạt macca

Để làm sữa hạt macca tại nhà, bạn cần thực hiện 3 bước quan trọng. Bao gồm ngâm hạt, xay nhuyễn và lọc pha loãng. Mỗi bước đòi hỏi sự cẩn thận để có được ly sữa hạt macca ngon và bổ dưỡng.

Cách làm sữa hạt macca tại nhà
Bước 1: Ngâm hạt Macca
Ngâm 100g hạt Macca trong nước ấm khoảng 4-6 giờ để hạt mềm và dễ xay hơn. Việc ngâm hạt giúp giữ lại dưỡng chất và làm cho sữa hạt Macca thơm ngon, sánh mịn.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt
Cho hạt Macca đã ngâm vào máy xay, thêm khoảng 1 lít nước, rồi xay thật nhuyễn trong 2-3 phút. Hỗn hợp sau khi xay nên có màu trắng sữa và không còn lợn cợn.
Bước 3: Lọc sữa
Dùng túi lọc hoặc khăn sạch để lọc hỗn hợp, loại bỏ bã hạt, chỉ giữ lại phần sữa hạt Macca mịn màng. Bước này giúp sữa mịn và dễ uống hơn.
Bước 4: Đun sữa
 Cho sữa vào nồi, đun ở lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi sữa nóng, sôi nhẹ thì tắt bếp. Bạn có thể thêm chút mật ong hoặc vani để sữa hạt Macca thêm hấp dẫn.

Cách bảo quản sữa hạt Macca tươi

Bạn cần biết cách bảo quản sữa hạt macca đúng cách. Cách bảo quản sữa hạt macca quan trọng để giữ được hương vị. Nó ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa hạt macca.

Sau khi làm xong, bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh. Thời gian bảo quản là 3-5 ngày. Để chất lượng tốt nhất, nên dùng sữa ngay sau khi chế biến.

  • Đậy kín hộp sữa và để trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp.
  • Sử dụng sữa hạt macca trong vòng 3-5 ngày sau khi chế biến.
  • Không để sữa ở ngoài nhiệt độ cao quá lâu, sẽ làm mất đi hương vị và chất lượng.

Bảo quản đúng cách giúp bạn có sữa hạt macca ngon mỗi ngày. Sữa sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.

Lưu ý khi dùng và chế biến sữa hạt macca tươi

Để tránh các việc sử dụng và chế biến sai cách, bạn cần biết một số lưu ý khi sử dụng hạt
  • Đối tượng sử dụng: Hạt macca thích hợp với trẻ từ 12 tháng, người lớn tuổi hoặc mắc các bệnh như tim mạch, béo phì, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú cũng có thể dùng.
  • Thời gian uống: Bạn nên uống sữa hạt vào buổi sáng và trưa, cũng có thể uống 1 ly sữa sau bữa ăn từ 1 – 2 tiếng để hỗ trợ tăng cân, hay uống thay bữa sánh hoặc tối giúp giảm cân hiệu quả.
  • Lượng sữa nên uống: Bạn chỉ nên uống tối đa 500ml sữa trong 1 ngày và thay đổi với loại sữa hạt khác, tránh uống quá nhiều vì dễ gây mất cân bằng dinh dưỡng.
  • Thời hạn bảo quản: Trong điều kiện ngăn mát tủ lạnh thì bạn có thể để 3 – 4 ngày, còn với nhiệt độ thường là 2 ngày.

Khi học cách làm sữa hạt Macca, bạn cần chú ý một số điểm quan trọng.

  • Cách chọn sử dụng hạt Macca tươi, không bị oxy hóa hoặc ẩm mốc.
  • Ngâm hạt đúng cách sẽ giúp tăng độ ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng.
  • Không xay hạt quá nhuyễn để không mất chất béo quý giá. Xay ở chế độ vừa để sữa có độ sánh. Cuối cùng, bảo quản sữa đúng cách để giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Áp dụng những lưu ý này, bạn sẽ học cách làm sữa hạt thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt so với sữa hạt Macca đóng hộp sẵn nhé!

Thông Tin Liên Hệ

Hạt Dinh Dưỡng Nutrinut – Chất Lượng Làm Nên Thương Hiệu

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *